新じゃがいもとコンビーフのサラダ[簡単レシピ＆作り方]

作り方：

1. 新じゃがは皮を剥き２つか４つに切り、水から茹でて火が通ったら水を捨て、ふたをしたまま鍋を揺すって粉ふきいもにする。
2. 粉ふきいもが熱いうちに、スープの素とこしょうを全体にふりかけ味付けする。
3. ピーマンは２つに切って種を取り、網かグリルで軽く焼く。焼けたら小さく刻む。
4. 新じゃがを加えて全体に油が回るように炒める。
5. コンビーフは缶から出し、よくほぐしておく。
6. 粉ふきいもに、コンビーフ、ピーマンを加え、マヨネーズ、オリーブオイル、粉チーズ、こしょうを加えてよく和える。

• 今回も分量はすべて適当です、書いてある数字は一応の目安程度に。
• スープの素と粉チーズで味を付けますが、コンビーフの塩分もあるので、塩辛くなりすぎないように加減してください。
• マヨネーズは使いすぎないように注意。マヨネーズで和えるというよりは、調味料の一つという感覚で使ってください。記載の分量よりも減らしてもかまいません。