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お料理 |
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“ゆず料理のアイデア募集から掲載” ゆずの香り広がるマドレーヌ |
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○材料 バター：１００ｇ 砂糖：６０ｇ 薄力粉：１００ｇ 卵：２個 ゆずの皮のすりおろし：１個分 ベーキングパウダー：少々 ○作り方 1.バター、卵は室温に置いておく。 2.薄力粉、バーキングパウダーは合わせてよく振るっておく。 3.バターに砂糖を数回に分け、白っぽくなるまで良く混ぜる。 この中にゆずの皮も入れる。 4.３の中に卵を数回に分けよく混ぜる。 5.４の中に薄力粉を混ぜる。 5.アルミケースに入れて１８０度に熱していたオーブンに２０分入れる。 |
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