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サンマさんが焼き 570円
「サンガ焼き」とは、魚に味噌を和えながら叩き、貝殻にぎゅっと詰めて炭火焼きにした漁師料理。「最高においしい魚の食べ方」を知っている釣り好きの店主だから出せる味なのです。こんがり焼いた表面を箸でほぐせば、湯気と一緒に香ばしいサンマと味噌の香りがたちのぼります。
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