★アルプスの少女ハイジ・ハイジの白パン★

「アルプスの少女ハイジ」に登場したお料理といったら、皆さんはどんなお料理を連想しますか？

まっさきに思い浮かぶのは、とろとろにあぶったチーズをのせた黒パン
ペーターの大好きな干し肉やソーセージ、もちろんヤギのお乳も忘れてはいけませんよね（ペーターの食べ方や飲み方もすてきでした）

ここでは、そんなハイジのお料理に挑戦してみたいと思います

まずは、ハイジやクララの優しさがつまった白パンから．．．

【ハイジの白パン】

- denn drinnen lagen wohl zwolf schone, weise, runde Brotchen, alle fur die Grosmutter.
Heidi's Lehr- und Wanderjahre - Am Sommerabend die Alm hinan -

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ペーターのお祖母さんにやわらかい白パンを食べさせてあげたい．．．
その一心で、ハイジは白パンをこっそりタンスに隠します
ところがある日、隠していた白パンはロッテンマイヤーさんに見つかり、捨てられることに
でも、ハイジの気持ちを知っているクララは、アルムに帰るハイジにたくさんの白パンを持たせてくれました
（第２５話「白パン」、第３４話「なつかしの山へ」）

この白パンは、「アルプスの少女ハイジ」公式サイトさんに掲載されているレシピで作りました

パン作りは初めてという方でも安心なかんたんレシピです
なんてったって、パン作りが得意でない私でも、ほんわりもちもちな可愛い白パンが作れたんですから

パンに振りかけてあるのは強力粉ですが、コーンミール（とうもろこし粉）などを使っても良いかもしれません

公式サイトさんにはこの他にもたくさんのレシピが掲載されていますから、ぜひ皆さんも参考になさってくださいね

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