バナナブレット
うさぴょんちゃんに教えてもらったよ。
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＜材　料＞パウンド型１個分
・　バナナ　　１本
・　バター　　７０グラム
・　砂糖　　　７０グラム、３０グラム
・　玉子　　　２個（卵黄と卵白に分ける）
・　レモン汁　小さじ２
・　小麦粉　　１００グラム
・　ベーキングパウダー　小さじ１

＜作り方＞
�@　バナナの皮をむきレモン汁をかけて裏ごす。（滑らかになれば裏ごししなくてもいいかな？）
�A　ボールにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖７０グラムを３回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。（泡だて器使用）
�B　オーブンを１６０度４０分で余熱開始。
�C　�Aに卵黄と�@を加え混ぜる。（泡だて器使用）
�D　別のボールで卵白を固く泡立て、砂糖３０グラムを２回に分けて加え更にしっかり泡立てる。
�E　小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。（省略可）
�F　�Cに�Dを半量を入れ軽く混ぜ、�Eの半量を混ぜる。次にまた�Dの残り、�Eの残りを混ぜる。
�G　クッキングシートを引いたパウンド型に�Fを流し込み、１６０度のオーブンで４０分焼く。

＜完成＞
ちょっと甘めで美味しくできた。