を望む。
白く見えるのは初冠雪？（定かでは
ない）
涌き水は冷泉で有名で、湧き出す水
には１分間も指をつけることは難しい。
キャンプ場も隣接し、缶ビール、スイカ
等5分もあれば冷え冷え。
またこの少し下流では冷泉の水を
利用したマスの釣堀があり、冷たい水
で育っていることで雑菌もなく、刺身で
そのまま食べることが可能。
冷泉は日本の名水１００選にも数え
られており、以前は取水も可能であっ
た。ただし、現在は取水においては、
一部マナーを無視した人々の為に禁止
されている。
約３００年の歴史があり、16台の
だんじり（山車）が待ちを練り歩く。
また夜にはだんじりをぶつけ合う、
だんじり喧嘩が有名で、各地からの
観光客を喜ばせる。
（平日でも12:00には待ち行列
ができるほど）
■場所（岡山県八束村・蒜山高原
入口に位置する）
■ｔｅｌ：0867-66-3292
■駐車場（約１０台）
■メニュー（各種うどん・そばの
定食もあり）
■味（出汁が最高にうまい。84歳の
祖母も出汁を一滴も残さず飲み
干すほど）
