■すぃーとぽてと
お芋ぉ〜、お芋ぉ〜、お芋たぁ〜ん！
大好きよん♪(*^◎^*)ぶっゅ〜ん
私達、母娘はお芋がだぁ〜いのだいのだぁぁぁ〜い好きヽ(^o^)丿
犬の空も喜んで食べたねぇ〜。空も芋ねえちゃんだぁ(笑）

材料

さつま芋　たぁ〜くさん
砂糖　気持ちだけ入れます
バター（マーガリンでもOK）　これもほんの気持ち
卵の黄身　今日は2個使ったよ
牛乳　適量
はちみつ　適量

うちは焼き芋してから作るの。

こんなレシピぢゃちぃ〜っとも参考になんないけど
いっつも適当、目分量な私んち♪
だけどちゃ〜んと美味しくできるから不思議だねぇ〜ヾ(^_^;)えへへ・・

作り方

１　さつま芋は綺麗に洗って焼き芋にします。
　　勿論、蒸かしておいてもOK！あるいは電子レンジでちぃ〜んでもOKです。

２　熱いうちに皮を剥いて裏ごしをします。「あたしがやるぅ！」と言いながらいざやってみるとけっこう重労働の裏ごし・・(＠_＠;)
　　娘はすぐにママに助けを求めてきましたヾ(^_^;)おいおい！

３　ボールに裏ごしをしたお芋たんとバター、卵の黄身1個、砂糖、好みでバニラエッセンス（私はあんまし好きでないので入れません）
　　を入れてよく混ぜます。
裏ごししたお芋に卵、バター、お砂糖を入れよ〜く混ぜ混ぜします。

４　固さを見ながら牛乳を少しつづ加えます。
５　まぁるく丸めて薄くバターを塗った天板に並べ表面に黄身１個分をはけで塗ります。


６　２２０℃で約２５分間焼きます。焼き上がったら熱いうちに表面にはちみつを塗ります。