■娘と作る抹茶しらたまあんみつ

・・・材料・・・

寒天パウダー 白玉粉 ゆであずき
寒天パウダー 白玉粉 かんずめのあずき
バナナ 桃 長崎みかん
バナナ 桃りん 長崎みかん
きらきら クーベールチュールチョコ アイスクリーム
きらきら(^｡^) クーベールチョコ アイスクリーム

はぁとライン

・・・作り方・・・

水500ｃｃに寒天パウダーを1本入れてかき混ぜながら煮溶かします。
２分くらい沸騰させて容器に流し固めます。

娘が寒天を溶かしました。 上手にできたね。 なかなか固まらなかったね。

白玉粉に水を加え耳たぶくらいの固さによく捏ねます。
沸騰したお湯にぽっとりぽっとり落とし浮かんできたら水に入れ冷やします。

ぷくぷく浮かんできた白玉 あっついから気をつけて〜 つるつるの白玉

寒天がしっかり固まってからさいころ状に切り、季節の果物やかんずめの果物
そしてしらたま(*^m^*)を盛り合わせ最後にあんこをのせます♪

きいちゃん作 ママ作


向かって左は娘が盛り付けをしました。
チョコを煮溶かしてアイスクリームの上にとろりんとかけました。
上手にできたねo(^-^)o

いっただっきまぁ〜す（＾¬＾)


・・反省会・・

愛ちゃん＆おさむちゃん：上手に出来たね♪
きぃ：寒天まずっ〜！
おっちゃん：見ただけでお腹いっぱい〜(-。-)　　←をいをい！ヾ(o_ △_)o

うづまき：かおりちゃんと食べた「塩川」のあんみつはお口べたべた甘かったので
寒天にお砂糖を入れずに作ってみました。

しかぁ〜し

やはりあんみつは甘くなくてはあんみつぢゃぁない！
よぉ〜く判りましたわ（笑）
今度挑戦する時は、ちゃんとお砂糖を入れて作りたいと思いました。
それとね、寒天は昔ながらの角寒天にしよっかね(^｡^)