う～たん、 よくぞ聞いて栗ました(≧∀≦*)その２
【材料】
さつま芋 200g 白玉粉 カップ1（110g） 片栗粉 大さじ1杯半 スキムミルク 大さじ3 砂糖 大さじ半
黄粉 大さじ2 すり胡麻 大さじ2 砂糖 おこのみ 塩 少々
【作り方】
① さつま芋の皮を剥き2cm幅に切り水にさらす ② それを茹でてつぶす ③ 白玉粉に片栗粉、スキムミルクを混ぜそこへ水90ccを加える ④ ②のさつま芋を加え砂糖を入れてよく捏ねる ⑤ 食べやすい大きさに丸め押さえて平らにする ⑥ 大きさにより8～15分蒸す ⑦ 黄粉や胡麻をつけできあがり～♪
レシピ提供は民生委員のOさんですo(^-^)o
