★よういするざいりょう★

（直径１５ｃｍで、やく２０枚分）

たまご・・・・・・・・・・・・・・　２こ
塩・・・・・・・・・・・・　ひとつまみ
さとう　・・・・・・・・・・・・・・ ２０ｇ
小麦粉（薄力粉）　・・・・ １２５ｇ
バター　・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
牛乳　・・・・・・・・・・・・・２５０ｃｃ

<じゅんび> ◎小麦粉をふるいにかけ、バターは小さななべなどに入れ、そのままひとまわり大きななべに湯を入れたものに かさねて、湯せんでとかしておく。 <クレープのタネ> １　ボールに卵をわり、あわたてきでよくかきまぜる。 ２　塩、さとうとふるっておいた小麦粉のじゅんにくわえてあわたてきでよくまぜあわせる。 ３　とかしたバターを入れ、牛乳を少しずつくわえてのばし、３０分ほどおいてタネをなじませる。 <クレープをやく>−−−ホットプレートでもいいよ−−− １　あぶらがなじんだらフライパンを中火よりもやや弱めの火にかける。 ２　バターをうすくまんべんなくぬってから、フライパンを火からはずし、お玉にはんぶんくらいのタネをながし入れる。 ３　すばやくフライパンをまわすようにして全体にひろげてから、もう一ど火にかける。 ４　タネがぷちぷちともち上がってやけたら、うらがえし、さっと火をとおすていどでできあがり。 ５　あついうちにバターをぬって、ジャムやはちみつ、クリームなどをぬり、すきなものをつつんで、めしあがれ！

★クレープのタネを薄く広げるのとそれをひっくり返す時がむずかしかったよね。
でも、まずまずの出来でした(^。^)

		娘は大好きなチョコをぬりました。 お祭りの屋台のクレープ屋さんのように ポッキーをはさみました(^。^)
		おじいちゃん達には甘くないクレープを作ってあげました。 まんなかのちょろりとしてるのはあまってたピクルスです。 きゅうりにきゅうりって・・・何か変じゃんかぁ〜(^_^;)
		ママは京都産の大きないちご（いちぢく）を いただいたので、それと一緒にこんなふうにしてみました。 わぁ〜o(^-^)o綺麗！ きぃちゃんは思わず叫びましたが 生クリームが苦手なので食べませんでした。

この日の夕飯はとまとたっぷりカレーだったのでこんな感じも良いかなぁ(^。^)な〜んて思いましたが

いかがでしょ？