・・・材料・・・(生地目方380g分)
■クッキー生地
小麦粉・・・200g
バター・・・100g
粉砂糖・・・50g
卵黄・・・1個分
好みの香料・・・少量
■アイシング
粉砂糖・・・100g
水・・・大さじ2〜3
ドレンチェリー・アンゼリカ・アザランなど |

・・・作り方・・・
檸檬味のらくちんクッキーと同じよん♪今回は檸檬汁は入れませんでしたが・・・。
焼き上がったクッキーにアイシングを塗ります。アイシングをヌリヌリする為に
粉砂糖の分量は少なめです。もっと控えても良いかも・・・(^。^)
アイシングが固まらないうちにドレンチェリーやアンゼリカで飾りアザランをふりかけます。 |
ほらっ!見てくれ〜!!
娘が全部飾り付けたんだよ(^_-)
ちゃかちゃかして(笑)クリスマスの雰囲気が出てるでしょ?(^o^)

でもね・・アイシングをした分だけ甘〜くなっちゃう。
生地に粉砂糖入れなくっても良いなぁ・・・
そんな気分になっちゃいました(>_<) |
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