|| Top 

■ハンバーグカレーと玉葱たっぷりのポテトサラダ

職場で昼休み、やまやまちゃんのカキコを見てたら、どうしてもハンバーグが食べたくなったので、作ってみました。

どうしても食べたかったのさ(^。^)

カレーを作る時はいつも凄〜く時間をかけるんですが今回は思い立ってすぐだったので2種類の市販のカレールーとSBの赤い缶のカレー粉少々、それに、庭で採れる真っ赤なトマトをたっぷり入れてみました。人参も玉葱も自家製〜。とにかく野菜をたっぷりとりたいのでいっぱいお鍋に放り込んだよ。辛さは娘の為に控えめにしてみました。

ポテトサラダの野菜も全て自家製です。ポテトサラダは玉葱が沢山入ったのが好きなのでこれでもかってくらいスライスした玉葱を入ってます(笑)

お漬物の胡瓜も茄子ももちろん畑から採れた新鮮一番。あぁ・・・これだから田舎暮らしはやめられないやヽ(^o^)丿

ハンバーグは朝の残りの食パンを牛乳に浸してやわやわにしたのが入っています。だからとっても柔らかくてぷっくりしててジューシー。 めちゃうまだ〜っ

暑い時は今夜何にしようかなって考えるのが億劫。 やまちゃん、ヒントありがと39〜(^_-)-☆




「誰っ?!!なるとさんに、そっくりぢゃ〜ん!」って笑ってるのはっ!

・・・2001年8月8日(水)・・・