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ごはん・おかず編 16.

おうちでおいしい 
ごはん・おかず編 18.

その2 ポテトグラタン

・・きぃちゃんのリクエストのポテトグラタン・・ちなみに作り方は超簡単
お芋を丸のまま塩茹でしてまんなかまでしっかり火が通ったらスライスします。お芋を茹でてる間にホワイトソースをちゃっちゃかちゃ〜っと作っておいてスライスしたお芋とみじんに切ったあんちょびと混ぜ合わせとろけるチーズをトッピングしたらオーブンでじっくり焦げ目がつくまで焼きまするぅ〜

パパは「こんなのおかずにならない」そう言ってたまごかけご飯にしてました(^▽^;;
悪かったわねぇ〜(`ε´)ぶみぃ〜


その1 揚げ茄子・紫蘇おむすび

揚げ茄子に薬味をたぁ〜っぷり
かいわれ大根・みょうが・大葉・ごま・干しえび
美味しいよ♪

紫蘇の葉に塩をして一晩漬けておきます。それを細かく刻んでおむすびにします。
いくつでも食べられちゃうんだなぁ〜、これがヽ(^o^)丿


漬け丼 その1

買ってきたまぐろで漬け丼


ちくわの蒲焼・いんげんの胡麻和え

こんなふうにお惣菜が何品かできあがってると涙が出るほど嬉しい
ちくわの蒲焼だぁ〜い好き!
パパさん、今日のはちこっとおしょっぱかった・・
でも、美味しいっ!と大声で叫び
もぐもぐいっぱい食べたよ。
パパ、愛ちゃん、あんがと

愛ちゃんのささげの胡麻和えもとっても美味しかったです(^。^)

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