お昼寝の時に横で眺められるのでしばらく抑えていた本欲が復活。気軽に見れるものを
ついつい買ってしまいます。↓のオットのこと責められないですね(苦笑)
最近心のヒットはブイヨンの気持ち。犬飼ってる人にはたまらないです〜
ダイチにいろいろ我慢させてるのがなんだか可哀想になってしまって、読んですぐカットして
あげました。
LIFEはどれも美味しそう!ひと手間の作業がどれも料理を美味しくしている感じがします。
最近料理本は買わなくなっていたのだけど(ネットで検索して家にあるもので作れるほうが便利)
これは手順の細かさがすごくよかったです。
今晩、ハンバーグを作ったのですが、私は捏ねる時間が今まで少し足りなかったのかも。
ただいま我が家の味を研究中なのですが、焼き方はケンタロウレシピ、ソースはこの本が定番になりそうです。
ちなみにお肉は必ず牛、豚ともにフードプロセッサーで挽いて作ります。
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